(1)发酵处理粪便的发酵处理是利用各种微生物的活动，使粪便中的有机物进行分解转化。在发酵过程中，粪便中形成特殊的理化环境，可基本上杀灭粪便中的病原菌和寄生虫卵，具体方法有：①腐熟堆肥法是在好气微生物的作用下，将富含氮有机物肉鸡生产技术问答与富含碳有机物转化为腐殖质、微生物及有机残渣的过程。在堆肥发酵过程中，大量无机氮被转化为有机氮的形式固定下来，形成了比较稳定一致且基本无臭味的产物，即以腐殖质为主的堆肥。将粪便、垫草等废弃物堆成长、宽、高分别为10～15米、2～4米、1.5～2米的条垛，在气温20℃左右经腐熟15～20天，在此期间须翻垛1～2次，以供氧、散热和使发酵均匀，而后再静置堆放2～3个月即可完全腐熟利用。此法要求粪便较干燥。

　　②平地堆肥法将粪便及垫料等清除至舍外单独设置的堆肥场地上，平地分层堆积，利用废旧塑料薄膜覆盖粪便，并用绳索固定。经过一段时间自然发酵处理后，可杀死粪中病菌及寄生虫卵。此种方法适于较干燥的粪便。

　　③充氧动态发酵法 在供养充足及适宜的温度、湿度条件下，好气微生物迅速繁殖，将粪便中的有机物分解转化，同时释放出氨、硫化氢等气体，在45～55℃下处理12小时左右，可得到灭菌、除臭的优质肥料和再生饲料。

　　④发酵干燥处理法 为节省能源，充分利用发酵过程中自身产生的热量以及减少处理鸡粪的含水量，便于储存而采取的一种最有效的方法。这种方法不论是从节省能源，减少投资，提高效益，还是从解决粪尿污染问题，都是当前最有效的方法。

　　⑤沼气处理法 沼气处理是利用厌氧菌对粪便及其他废弃物进行厌氧发酵的过程。目前有不少畜牧场因清粪工艺的限制，采用水冲清粪，这样得到的粪含水量极高，采用其他方法(如堆肥法、干燥法等)难以处理，而沼气处理法可直接对这种水粪进行处理，这是此法最显著的优点。产生的沼气是一种高热值可燃气体，可作为燃料或供照明;残渣可作为肥料、饲料。

　　(2)干燥处理粪便的主要成分是水，通过脱水干燥处理，使鸡粪中的水分迅速减少，含水量降到15%以下，不仅能更好的保存其中的营养物质，而且微生物数量大大减少，无臭味，便于运输和储存。因此，脱水干燥是一种较完善的处理方法。

　　①日光干燥处理法利用日光干燥是最简便的方法。落后的方法是将粪便摊在晒场上进行晾晒.在处理过程中需经常翻动和摊散，以利通风排湿，加速水分蒸发。此法在干燥过程中虽节省能源投资少，但效率低且散发出的臭气对环境造成污染。为解决污染问题可采取太阳能大棚干燥法。这种方法采用塑料棚中形成的“温室效应”，充分利用太阳能来对粪便作干燥处理。

　　太阳能大棚干燥法主要是利用粪便发酵产生的生物热能和太阳能所给予的热量。在处理过程中可采取人工铺粪，也可采取机械铺粪。专用的塑料大棚长度可根据本场饲养规模及产粪便的多少而定。人工铺粪投资少，简单易行，适于小规模肉鸡场。

　　在专业的塑料大棚内有混凝土槽，两侧为导轨，在导轨上安装有混合搅拌装置。湿粪便装入混凝大槽后，搅拌装置沿导轨在棚内往复运行，并通过搅拌板的正反向转动来破碎、翻动和推送粪便。利用大棚内蓄积的太阳能和粪便发酵所产生的生物热能使粪便中的水分蒸发出来，然后通过强制通风把大棚内的湿气排出，从而达到干燥的目的。

　　②高温快速干燥法是利用鸡粪烘干机或者鸡粪脱水机高温将粪便加热，使水分迅速减少。将含水率达70%的湿粪便迅速干燥降至含水率仅10%～15%，在加热干燥过程中，做到彻底杀死病原微生物及寄生虫卵，消除臭味，营养损失少，减少体积，便于运输储存，可作为饲料或肥料。

      我们用烘干鸡粪在某养鸡总场、养牛场和养猪场等地进行了饲喂牛、猪等的试验。试验结果表示，在牛的饲料中添加适量的烘干鸡粪，可使牛的平均日增重达1000克以上；在猪的日粮配方中添加15%的烘干鸡粪，可使猪的平均日增重达500克以上，比不加鸡粪的对照组的日增重要高，而成本却较低。因此，使用烘干鸡粪作饲料，可节约大量的饲料用粮，茯得较好的经济效益。这对于我们这样一个人多地少、粮食紧张的国家来说，是具有十分重要的意义的。登陆www.ytlhgs.com/了解更多信息